
És cert que la alga Spirulina té beneficis per als humans? Sí.
Aquesta pregunta que a algú li pot sorprendre me la van fer l’altre dia i la responc en públic perquè és una bona informació per a vosaltres:
Aquesta alga és un dels aliments vegetals més complets i ens aporta:
– Vitamines (B12 i àcid fòlic),
– Ferro disponible,
– Proteïnes, i
– Àcids grassos insaturats (“els bons”… per a que ens entenguem… ) sense aportació de lipoproteïnes i molt poques calories i greixos.
Per tant és un bon element nutricional a incorporar en la dieta per:
* Reduir Pes
* Mantenir el colesterol estable
* Millorar el rendiment físic i el benestar general
* Dones en període menstrual i la Menopausa.
Pot consumir-se en forma diària com:
– complement nutricional (càpsules) o
– en pols barrejada amb verdures. Només 2 gr d’Espirulina cobreixen moltes de les necessitats alimentàries d’una persona adulta.