Arxiu d'etiquetes: àcid fòlic

Una alga per a la dieta humana?

Espirulina una alga per la dieta sana
Espirulina una alga per la dieta sana

És cert que la alga Spirulina beneficis per als humans? Sí.

Aquesta pregunta que a algú li pot sorprendre me la van fer l’altre dia i la responc en públic perquè és una bona informació per a vosaltres:

Aquesta alga és un dels aliments vegetals més complets i ens aporta:

– Vitamines (B12 i àcid fòlic),

– Ferro disponible,

– Proteïnes, i

– Àcids grassos insaturats (“els bons”…  per a que ens entenguem… ) sense aportació de lipoproteïnes i molt poques calories i greixos.

Per tant és un bon element nutricional a incorporar en la dieta per:

* Reduir Pes

* Mantenir el colesterol estable

* Millorar el rendiment físic i el benestar general

* Dones en període menstrual i la Menopausa.

Pot consumir-se en forma diària com:

complement nutricional (càpsules) o

en pols barrejada amb verdures. Només 2 gr d’Espirulina cobreixen moltes de les necessitats alimentàries d’una persona adulta.

Remolatxa i els seus secrets beneficiosos

Remolatxa i els seus secrets beneficiosos
Remolatxa i els seus secrets beneficiosos

Avui us parlo de la Remolatxa. En què ens beneficia incorporar-les en la nostra dieta?

Doncs per diversos motius:

En ser rica en potassi, vitamines i minerals, ens ajuda a regular la tensió arterial i el ritme cardíac, a més d’enfortir el sistema nerviós.

Té un efecte calmant en l’aparell digestiu que pot curar trastorns com indigestions, acidesa, gastritis, etc..

– L‘àcid fòlic de les fulles (també riques en Vitamina A) proporciona un nutrient vital per a les embarassades.

Com a laxant suau, ajuda a prevenir i curar el restrenyiment i les hemorroides.

Facilita la digestió i l’absorció i alleuja problemes a la pell i mals de cap.